
工作内容:
1. 负责甏肉及配菜烹制,确保口味稳定与出品质量
2. 严格把控食材新鲜度,执行后厨卫生清洁标准
3. 协助研发新菜品,优化制作流程以提升出餐效率
工作要求:
1. 熟悉卤味制作工艺,刀工扎实,注重食品安全
2. 具备良好的团队协作意识,能适应后厨工作节奏
3. 有鲁菜制作经验或连锁餐饮后厨工作经验者优先
工作时间:餐饮工作时间
薪资福利:5000-8000 工作餐 节日福利
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