
工作内容:
1. 负责食材清洗、去皮及标准化切配,确保规格统一
2. 管理案板区域卫生,严格执行生熟分开与保鲜规范
3. 协助厨师进行备料工作,控制损耗并保证出餐效率
4. 维护厨房设备清洁,配合完成每日收档清理任务
工作要求:
1. 刀工熟练,熟悉常见蔬菜肉类处理及保存方法
2. 具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作流程
3. 吃苦耐劳,适应团队协作,有连锁酒店经验者优先
工作时间:早五点半一点半
薪资福利:3000 工作餐 节日福利
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